14. Kouluruokailu

Sii­lin­jär­ven lu­ki­on lou­nas­a­te­ri­at val­mis­te­taan vuo­den 2025 syys­lo­maan saak­ka van­han Ah­mon kou­lun keit­ti­öl­lä. Jat­kos­sa ruo­ka val­mis­te­taan Van­han Pap­pi­lan keit­ti­öl­lä kyl­mä­tuo­tan­to me­ne­tel­mäl­lä, kyp­sen­ne­tään ja tar­joil­laan ruo­kai­lu­pai­kas­sa. Siir­ty­mi­nen uu­siin ruo­kai­lu­ti­loi­hin ta­pah­tu­nee lop­pu­vuo­des­ta. Tark­ka ajan­koh­ta ei ole vie­lä tie­dos­sa tätä päi­vi­tys­tä kir­joi­tet­ta­es­sa huh­ti­kuus­sa.   

Kou­lu­ruo­kai­lun tar­koi­tus on täyt­tää yksi kol­mas­osa kou­lu­lai­sen päi­vit­täi­ses­tä ener­gi­a­tar­pees­ta sekä opet­taa hy­viä ruo­kai­lu­ta­po­ja ja ter­veel­li­siä elä­män­ta­po­ja. Nou­da­tam­me uu­sim­pia (2024) val­ti­on ra­vit­se­mus­neu­vot­te­lu­kun­nan jul­kai­se­mia kan­sal­li­sia ra­vit­se­mus­suo­si­tuk­sia. Han­kin­nois­sa, raa­ka-aine­va­lin­nois­sa ja ruo­ka­lis­ta­suun­nit­te­lus­sa meil­le on tär­ke­ää ko­ti­mai­set ja lähi­a­lu­een tuot­teet sekä vas­tuul­li­suu­den huo­mi­oi­va toi­min­ta ruo­ka­pal­ve­lus­sa. Pe­ru­nat ja si­pu­lit tu­le­vat Sii­lin­jär­vel­tä, mar­jat lähi­a­lu­eel­ta sekä lei­pä­tuot­tei­ta Nur­mek­ses­ta. Käyt­tä­mäm­me liha ja mai­to ovat ko­ti­mai­sia.  Kala­mu­rek­kee­seen käy­täm­me lä­hel­tä pyy­det­tyä hau­kea. 

Ra­vit­se­mus­suo­si­tuk­sen mu­kai­nen ate­ria on ku­vat­tu ruo­ka­sa­lis­sa esil­lä ole­vas­sa lau­tas­mal­li­ku­vas­sa. Ter­veel­li­nen, ra­vit­se­va ja moni­puo­li­nen ate­ria si­säl­tää kaik­kia eri ate­ri­an­osia jo­kai­sel­la ate­ri­oin­ti­ker­ral­la. Ate­ri­aan kuu­luu pää­ruo­an li­säk­si tuo­rei­ta kas­vik­sia, lei­pää, le­vi­tet­tä ja ruo­ka­juo­mak­si mie­lui­ten ras­va­ton­ta mai­toa tai pii­mää.   

Link­ki e-ruo­ka­lis­toi­hin löy­tyy Sii­lin­jär­ven kun­nan net­ti­sivuilta. Nou­da­tam­me vii­den vii­kon kier­tä­vää ruo­ka­lis­taa. Ylä­kou­luil­la ja lu­ki­ol­la on lin­jas­tos­sa tar­jol­la kai­kil­le va­paas­ti va­lit­ta­vis­sa myös kas­vis­ruo­ka­vaih­to­ehto. To­teu­tam­me yh­den toi­ve­ruo­ka­päi­vän syys- ja ke­vät­luku­kau­den ai­ka­na sekä huo­mi­oim­me jou­lun ja pää­si­äi­sen ruo­ka­tar­jon­nas­sa. 

Olet­han päi­vit­täi­sis­sä ruo­kai­luun liit­ty­vis­sä asi­ois­sa ensi­si­jai­ses­ti suo­raan yh­teyk­sis­sä pai­kal­la ole­viin oman keit­ti­ön työn­te­ki­jöi­hin. Voit lait­taa meil­le pa­lau­tet­ta ja ke­hi­tys­i­de­oi­ta myös säh­kö­pos­tit­se ruo­ka­pal­ve­lut@sii­lin­jar­vi.fi 

Iloi­taan ja nau­ti­taan yh­des­sä ter­veel­li­ses­tä, moni­puo­li­ses­ta ja mais­tu­vas­ta kou­lu­ruo­as­ta!